“好甜，一口咬下去滿滿的蜜汁�！弊蛱欤�義烏大陳鎮(zhèn)八都溪獼猴桃采摘基地負責(zé)人樓永平在朋友圈上傳了一張紅心獼猴桃的照片，引得好友們一陣嘴饞。昨天，記者從義烏大陳鎮(zhèn)了解到，當(dāng)前正值獼猴桃大量成熟上市的季節(jié)，各大獼猴桃基地迎來了采摘游旺季，節(jié)假日更是出現(xiàn)“一位難求”的熱鬧景象。

近年來，大陳鎮(zhèn)在綠水青山間陸續(xù)種植了1200多畝獼猴桃，總投資3130萬元，成功創(chuàng)建了省級現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)，這也是義烏建成的第一個省級現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)，涵蓋了馬畈、溪后、巖界和上坑仁等村，先后引進并成功種植了紅陽、黃金果、金艷、翠玉、貴長、海燕等10多個品種，每年8月中旬開始一直到10月都有不同品種的獼猴桃成熟。

位于溪后村的“八都溪獼猴桃基地”是義烏最大的獼猴桃種植基地，面積300多畝，種植了包括紅心、黃心、綠心等多個獼猴桃品種�！安煌�品種的獼猴桃，成熟期不同，錯峰成熟的獼猴桃延長了采摘期，也有效提高了獼猴桃品質(zhì)，能夠滿足市民對高品質(zhì)獼猴桃的需求�！睒怯榔奖硎尽�

目前，該基地的紅心獼猴桃已進入最佳采摘期，一顆顆飽滿的果子掛滿了藤架。“紅心獼猴桃甜度非常好，新鮮的獼猴桃?guī)е�清香的果味，來基地采摘的市民都贊不絕口。”樓永平告訴記者，果型碩大的“金艷”黃心獼猴桃，是獼猴桃中的“大哥大”，果實比普通人的拳頭還大，味道也不錯，不過要到10月才能成熟。

獼猴桃好吃，但在保存上讓許多市民犯了難。這個問題讓天天和獼猴桃打交道的果農(nóng)們上了心�！拔覀兘o前來采摘的市民出了一些儲存和食用獼猴桃的小妙招，延長了服務(wù)線。”樓永平說，市民從基地采摘的獼猴桃，有的果實比較硬，不宜食用。只有充分軟熟的獼猴桃，果實才會表現(xiàn)出固有的風(fēng)味并散發(fā)特有的香氣，用手輕輕按之，感覺不是很硬，這種狀態(tài)下的獼猴桃才適宜食用�！�

樓永平還介紹了一些催熟獼猴桃的小妙招：將盛放獼猴桃的塑料袋口扎緊，封閉2~5天即可后熟變軟，若與蘋果或香蕉用塑料袋密封在一起，則后熟更快。暫不食用的獼猴桃，應(yīng)避免與其他水果混放在一起，最好保存在0℃~4℃的低溫下，如冰箱內(nèi)。