據(jù)說，在義烏棗界，有這樣一個(gè)“魔咒”：冬棗樹在義烏種植是不能結(jié)果的。記者從義烏市場(chǎng)集團(tuán)了解到，目前在義烏水果市場(chǎng)上的新鮮冬棗確實(shí)大多來自北方地區(qū)。

冬棗，鼠李科棗屬，是公認(rèn)品質(zhì)最好的鮮食棗，是無刺棗樹的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種，主要分布在山東等北方地區(qū)。冬棗最大的特點(diǎn)是維C含量高，果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，可食率達(dá)95%，素有“小蘋果”之稱。

現(xiàn)在，冬棗在義烏不結(jié)果的魔咒已解除。日前，記者走訪了城西街道星凱家庭農(nóng)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)新鮮飽滿的冬棗已掛滿枝頭，雖還沒完全成熟，但冬棗向陽(yáng)的一面已開始泛紅，讓人忍不住想先摘一顆嘗嘗鮮。

“義烏也有以義烏大棗為主的本地棗樹，但義烏大棗基本上用以加工成義烏南棗和蜜棗，直接鮮食的話，口感上遠(yuǎn)不如脆嫩甘甜的冬棗�！鞭r(nóng)場(chǎng)主何丁生告訴記者，早前冬棗不結(jié)果的根本原因在于冬棗的受花期短，短的只有七天，最多也不會(huì)超過十五天，而棗樹開花期正值江南多雨季，所以冬棗移植到義烏后很難結(jié)出棗果。

2012年，何丁生從山東引進(jìn)了冬棗棗樹，多番嘗試之后，他給冬棗樹蓋了“房子”，解決了棗樹不結(jié)果的問題，去年開始，棗園內(nèi)的棗樹開始大批結(jié)果，今年更是碩果累累�！按蟾�8月底，這批冬棗便可進(jìn)入采摘期，采摘期一直持續(xù)到11月份�！焙味∩�說。

“一日食三棗，青春永不老�！毕胍�品嘗到冬棗第一口的鮮甜，不妨約上家人朋友，一起去田野間動(dòng)手采摘。