開學(xué)在即，為保障春季開學(xué)“第一餐”安全有序供應(yīng)，連日來，市市場監(jiān)管局組織開展春季開學(xué)學(xué)校食品安全專項檢查，確保新學(xué)期學(xué)校食堂在環(huán)境、食材、設(shè)備、人員、操作等方面準(zhǔn)備就緒，讓廣大師生吃得干凈、衛(wèi)生、健康。

2月23日，執(zhí)法人員走進(jìn)義烏藝術(shù)學(xué)校，10余名從業(yè)人員正在對就餐區(qū)及食堂后廚進(jìn)行清潔和消毒，為新生報到和開學(xué)做準(zhǔn)備。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了學(xué)校食品安全各類臺賬，核驗了食堂從業(yè)人員的健康證明，重點對食品及食品原料倉庫和在用調(diào)味品進(jìn)行查驗，確保沒有過期、腐敗變質(zhì)的食品及原料。執(zhí)法人員向?qū)W校食品安全負(fù)責(zé)人發(fā)放了《學(xué)校食堂開學(xué)前食品安全提示》，包含做好食堂清潔消毒、做好設(shè)備維護(hù)檢修、做好食材倉儲檢查、落實索證索票制度、加強從業(yè)人員管理、加強學(xué)生飲食教育等六方面安全提示，督促學(xué)校按照安全提示的要求自查自糾，以“食品安全無小事”的態(tài)度和“四個最嚴(yán)”的要求，做好開學(xué)“第一餐”和“每一餐”。

隨后，執(zhí)法人員對學(xué)校周邊的文具店、食雜店和餐飲店開展檢查，查看是否有“三無產(chǎn)品”“五毛食品”在售，是否存在涉未成年人不良導(dǎo)向問題等。同時，督促經(jīng)營主體強化社會責(zé)任意識，做好進(jìn)貨查驗，在未成年人涉及大額消費的時候，做好提醒，引導(dǎo)未成年人健康、理性消費。