“從今年養(yǎng)殖結(jié)果來看，這里水體中的鈣、鎂離子總量較高，總硬度和總堿度符合藍(lán)龍蝦的繁育條件�！�12月8日，義烏海獺生物有限公司負(fù)責(zé)人吳旭元給記者展示了義亭鎮(zhèn)隴頭朱村藍(lán)龍蝦試驗(yàn)基地2025年的數(shù)據(jù)，一臉欣喜地說，“接下來，我們還計(jì)劃在義烏打造一個更大規(guī)模的藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)園�！�

藍(lán)龍蝦，原產(chǎn)自澳大利亞熱帶地區(qū)，是目前世界上最名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一，近年來廣受中國消費(fèi)者歡迎，已成為蝦界“新貴”。義烏青年吳旭元在藍(lán)龍蝦領(lǐng)域深耕八年，此前在安徽合肥打造了國內(nèi)產(chǎn)能領(lǐng)先的藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)園。如今，他帶著成熟的技術(shù)與團(tuán)隊(duì)，將目光投回義烏，決心在家鄉(xiāng)開辟一番新天地。

傳媒人跨界農(nóng)業(yè)

從“嘗鮮”到“投身”

出生于1987年的吳旭元中等身材，言談舉止間帶著書卷氣。“我大學(xué)學(xué)的是傳媒和管理，在電視臺當(dāng)過記者，后來開了自己的傳媒公司�！鞭D(zhuǎn)型，始于一次美味的“邂逅”。2017年，在杭州的一次聚餐上，吳旭元第一次嘗到了藍(lán)龍蝦，當(dāng)時就被其個大、肉甜、殼亮的特點(diǎn)吸引。更讓他吃驚的是其高昂的市場價值，“當(dāng)時要賣100元一斤�！�

對彼時的吳旭元來說，農(nóng)業(yè)是完全陌生的領(lǐng)域。但義烏人靈敏的商業(yè)嗅覺讓他看到了機(jī)遇。2018年，他毅然前往安徽，投身藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖。然而，理想豐滿，現(xiàn)實(shí)骨感。“第一年畝產(chǎn)可能就只有50斤到100斤。”

分析原因，一是養(yǎng)殖端產(chǎn)量低，二是銷售端市場未打開。困境當(dāng)前，如何破局？縱觀整個產(chǎn)業(yè)鏈，吳旭元決定換個思路。

先拓市場再攻技術(shù)

凝聚專業(yè)團(tuán)隊(duì)

2019年，吳旭元在合肥成立銷售公司，一方面試探市場“水溫”，另一方面也在收蝦過程中尋覓技術(shù)伙伴。他逐漸洞察到，一線城市和旅游市場對藍(lán)龍蝦的接受度正在快速提升，“比如長沙有家連鎖店，高峰期一天就能賣出一萬多斤�！�

市場信心的建立，推動他全力攻堅(jiān)技術(shù)瓶頸。他不完全依賴傳統(tǒng)“老師傅”經(jīng)驗(yàn)，而是決心組建一支懂理論、能實(shí)戰(zhàn)的科研型團(tuán)隊(duì)。收蝦過程中，他結(jié)識了技術(shù)總監(jiān)童震�！八麑ρ芯克{(lán)龍蝦可以說是狂熱。藍(lán)龍蝦大多在夜間活動，為了方便觀察，他甚至把蝦缸放在床頭，真的是廢寢忘食�！眱蓚�同樣心懷熱望的青年惺惺相惜，一拍即合。隨后，他們在各大高校，尋找同樣的“能力青年”，最后組建了一個涵蓋水產(chǎn)、生物、動物營養(yǎng)、獸醫(yī)等多學(xué)科的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

科技注入農(nóng)業(yè)

把養(yǎng)殖當(dāng)作生命科學(xué)來研究

一直以來，國內(nèi)藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受種苗、養(yǎng)殖技術(shù)等多重影響，長期處于上市周期短、長速慢、產(chǎn)量低的狀況。吳旭元團(tuán)隊(duì)從藍(lán)龍蝦的生物特性出發(fā)，研發(fā)出一系列配套產(chǎn)品，總結(jié)出一套行之有效的養(yǎng)殖方案，使藍(lán)龍蝦上市時間提前兩個月，畝產(chǎn)更是突破500斤。他們自主研發(fā)的蝦苗營養(yǎng)配方，將成活率從行業(yè)普遍的不足20%提高到60%至80%。目前團(tuán)隊(duì)的種苗與技術(shù)已推廣至多個省市，其合肥基地成為國內(nèi)藍(lán)龍蝦單體產(chǎn)能最高的基地之一。

“我們養(yǎng)蝦，有點(diǎn)像中醫(yī)調(diào)理，注重系統(tǒng)平衡、治未病�！眳切裨�舉例說，曾有塘口蝦體出現(xiàn)白斑，雖然不影響銷售，但團(tuán)隊(duì)始終覺得這是個隱患。確認(rèn)是缺乏維生素B群后，常規(guī)解法是購買維生素潑灑，但成本高昂不說，還可能破壞生態(tài)平衡�！拔覀兒髞淼慕鉀Q辦法是，找到一種富含維生素B的本地水草，榨汁后通過外潑和內(nèi)服的方式補(bǔ)充，幾乎零成本且生態(tài)友好�！痹趨切裨�看來，最好的技術(shù)，就是讓自然發(fā)揮原有的力量。

心系家鄉(xiāng)

攜技術(shù)回歸“筑夢”

盡管在外事業(yè)有成，吳旭元卻始終惦念家鄉(xiāng)。2025年，他在義亭鎮(zhèn)隴頭朱村設(shè)立了23畝試驗(yàn)基地，獲得畝產(chǎn)400多斤、總產(chǎn)量近萬斤的佳績。試養(yǎng)成功，堅(jiān)定了他返鄉(xiāng)發(fā)展的信心。

如今，他正計(jì)劃在義烏落地一個規(guī)模更大，集種苗繁育、營養(yǎng)配方研發(fā)、生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖示范等功能于一體的藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)園，將義烏打造成輻射浙中地區(qū)的藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)樞紐。

對于吳旭元及其項(xiàng)目的回歸，浙江省淡水水產(chǎn)研究所所長張海琪給予積極評價：“這個年輕團(tuán)隊(duì)在藍(lán)龍蝦本土化養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)上取得扎實(shí)的成果，特別是在種苗培育和生態(tài)健康養(yǎng)殖方面，達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平。他們選擇回浙發(fā)展，促進(jìn)了研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)的深度合作，對提升我省特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)含量和產(chǎn)業(yè)競爭力具有積極意義�！�

從傳媒到農(nóng)業(yè)，從外出創(chuàng)業(yè)到返鄉(xiāng)興業(yè)，吳旭元用八年光陰，詮釋了一名新農(nóng)人對技術(shù)的執(zhí)著、對市場的洞察，以及對桑梓的深情。在他身上，義烏人敢闖敢試的精神與現(xiàn)代科技興農(nóng)的理念正交匯融合，為這片鄉(xiāng)土注入新的生機(jī)。

采訪札記>>>

筑巢引鳳，培育產(chǎn)業(yè)“興”沃土

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃活力，源自科技賦能與產(chǎn)業(yè)思維的深度融合。過去，農(nóng)業(yè)常被視為“靠天吃飯”的傳統(tǒng)行業(yè)。如今，在鄉(xiāng)村共富與科技興農(nóng)的浪潮下，一批像吳旭元這樣的“新農(nóng)人”正在重塑田野。他們不再埋頭耕種，而是將實(shí)驗(yàn)室的嚴(yán)謹(jǐn)、市場的敏銳與生態(tài)的智慧帶入田間塘頭。

更令人欣喜的是，義烏不斷優(yōu)化的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和廣闊的共富前景，正成為強(qiáng)大的“磁場”，吸引眾多在外發(fā)展的義商帶著技術(shù)、項(xiàng)目和情懷“歸巢”。他們帶來的不僅是單個項(xiàng)目，更是可復(fù)制、可推廣的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維，為本土農(nóng)業(yè)注入實(shí)實(shí)在在的新質(zhì)生產(chǎn)力。當(dāng)科技扎根土地，當(dāng)情懷融入產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村振興便擁有了最堅(jiān)實(shí)的底座。