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美味家常菜紅燒肉的做法

2021-9-29 15:25

摘要: 食材明細(xì) 主料 五花肉 適量 八角 適量 腐乳 一塊 大蒜 適量 調(diào)料 老抽 3毫升 微辣 口味 燒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 紅燒肉的做法步驟 1準(zhǔn)備材料。八角,五花肉, ...

食材明細(xì)

主料
  • 五花肉 適量
  • 八角 適量
  • 腐乳 一塊
  • 大蒜 適量
調(diào)料
  • 老抽 3毫升
  • 微辣 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

紅燒肉的做法步驟


  • 1
    準(zhǔn)備材料。八角,五花肉,腐乳,老干媽辣椒醬,大蒜。

  • 2
    五花肉入鍋,加料酒煮15分鐘。

  • 3
    撈出切塊,大蒜備用

  • 4
    油鍋起火燒六成熟倒入五花肉煸炒,加入八角,腐乳,老抽煸炒幾下。

  • 5
    加入適量清水。

  • 6
    大火燒開,轉(zhuǎn)小火至收汁。

  • 7
    加了腐乳就不要加鹽了。

  • 8
    裝盤,成品圖來一張!。
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