“紅燒豬蹄入口軟糯，女人補(bǔ)充膠原蛋白簡(jiǎn)直絕絕子，用土砂鍋?zhàn)龈侨胛赌亍?span id="z8f58ju00" class="txt_end">”
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五香
口味
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燒
工藝
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數(shù)小時(shí)
耗時(shí)
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高級(jí)
難度
紅燒豬蹄的做法步驟
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4 花生米提前用水泡一下（根據(jù)個(gè)人喜好軟硬程度控制時(shí)間）。 -
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6 油燒熱后，調(diào)成小火放入佐料翻炒出香味。 -
7 調(diào)中火倒入豬蹄加老抽，生抽，蠔油翻炒幾分鐘。 -
8 轉(zhuǎn)到砂鍋上加水大火燒開再調(diào)小火（砂鍋燒豬蹄能保證豬蹄的營(yíng)養(yǎng)不流失而且湯汁濃郁哦）。 -
9 小火燜40分鐘后加入泡好的花生米，繼續(xù)小火燜30分鐘。 -
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小竅門
紅燒豬蹄是要慢工出細(xì)活的菜，所以在燜的時(shí)候千萬(wàn)不要著急，否則會(huì)不入味的喲。
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