為什么食物也能防曬？皮膚科醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，陽光中的紫外線會刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細(xì)胞組織，加速黑色素生成的氧化反應(yīng)，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。

哪些是能防曬的“SPF食物”？

皮膚科醫(yī)生推薦你，從今起把下列食物放入飲食清單里。

1、適量攝取黃紅色蔬果

紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。

尤其西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。

不過，番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡蘿卜素能有效阻擋UV。