夏天來(lái)了，炎熱的夏天容易引起人們食欲不振，所以有些人會(huì)選擇喝些粥，那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢？下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這九款夏季養(yǎng)生粥。

　　荷葉粥

　　適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。

　　材料：

　　新鮮荷葉一張、大米、冰糖、核桃、枸杞。

　　做法：

　　1、新鮮的荷葉洗干凈后，剪成幾大塊，然后放過(guò)里煮水，水開(kāi)后大約煮上5分鐘即可，撈出荷葉，留水備用；

　　2、加入適量的大米，開(kāi)始煮粥吧，夏天，額偏向煮稀粥，水與大米的比例一般10：1；

　　3、待粥煮至粘稠的時(shí)候再放入冰糖，等冰糖化了就好啦，盛一碗，撒上核桃和枸杞，好看一點(diǎn)點(diǎn)，葡萄干也不錯(cuò)。

雞蛋花粥

　　雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥是我國(guó)民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。

　　主料：梗米100克，雞蛋1個(gè)，鹽適量。

　　做法：

　　1、將梗米淘洗干凈，雞蛋磕入碗內(nèi)。

　　2、將鍋置火上，放適量清水燒開(kāi)，下梗米熬煮，粥將好時(shí)，把蛋液打散后均勻地倒入粥內(nèi)，再稍熬片刻，加少許鹽，攪勻即成。