鮮活的蝦,就用最簡(jiǎn)單的做法,煮一煮就好了。以往煮蝦都是白煮,最多放一點(diǎn)兒蔥姜,今天煮的時(shí)候我特意加了鹽,調(diào)料總是很有意思,加了一勺鹽,蝦子更新鮮甜美了。 材料:鮮蝦 配料:姜 蔥 調(diào)料:鹽 醋 芝麻油 生抽 做法:” 主料
輔料
廚具 煮鍋 分類(lèi) 涼菜 原味 煮 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
小竅門(mén): 1、鮮蝦用來(lái)水煮比較好吃,如果煮凍蝦,可以往湯水中加入烹調(diào)油,但無(wú)論加什么,吃起來(lái)都沒(méi)有鮮蝦好吃。 2、蘸料比較隨意,我喜歡這種油醋汁。 |
GMT+8, 2025-5-4 02:23