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花菜炒西紅柿的制作方法

2015-3-13 13:46

摘要: 主料 花菜 (1棵) 西紅柿 (2個(gè)) 香蔥 (2棵) 芹菜 (2棵) 調(diào)料 五香粉 (適量) 味精 (適量) 芝麻口味沙拉汁 (適量) 調(diào)和油 (適量) 鹽巴 (適量) 廚具 不粘鍋、平底鍋、炒鍋 材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個(gè) 香蔥2棵 芹 ...
主料
  • 花菜 (1棵)
  • 西紅柿 (2個(gè))
  • 香蔥 (2棵)
  • 芹菜 (2棵)
調(diào)料
  • 五香粉 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 芝麻口味沙拉汁 (適量)
  • 調(diào)和油 (適量)
  • 鹽巴 (適量)
廚具
  • 不粘鍋、平底鍋、炒鍋
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    1
    材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個(gè) 香蔥2棵 芹菜2棵 調(diào)料：調(diào)和油適量 鹽巴適量 味精適量 芝麻口味沙拉汁適量 五香粉適量
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    .把青菜類洗凈切好備用。
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    .坐鍋上火倒入調(diào)和油爆香香蔥。
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    .倒入花菜翻炒幾下。
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    .再倒入西紅柿翻炒斷生即可。
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    6
    .倒入芝麻口味沙拉汁。
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    .倒入鹽巴味精翻炒入味。
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    .再倒入五香粉。
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    9
    .最后撒入芹菜段，快速翻炒3到4下即可出鍋。

小竅門：

洗青菜的時(shí)候建議用流動的水沖洗一下再倒入少量的面粉浸泡一下下（大約10分鐘左右），面粉可以吸附在青菜上面可以把殘留的農(nóng)藥洗下來，喜歡吃脆的的翻炒到斷生即可。喜歡軟糯的就適當(dāng)延長時(shí)間哦，如果沒有芝麻沙拉汁也可以不用加，不影響味道的。
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最新評論

引用 搜建站 2015-3-15 12:10
謝謝了！

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