摘要: 肉末魚(yú)豆腐：1.將肉沫爆香后加上煮開(kāi)后放入魚(yú)豆腐；2.煮5分鐘收汁后調(diào)味；3.用耗油、生抽、老抽、雞精調(diào)味后勾芡即可。