2、學(xué)齡前寶寶

　　這期間寶寶生長(zhǎng)發(fā)育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大。

　　3歲以下兒童，宜用菜飯混拌一同的辦法，以避免兒童挑食；不要把不宜消化的堅(jiān)硬、葷腥、辛辣、過(guò)酸、過(guò)咸或未煮熟的食物讓孩子吃。

　　值得留意的是，學(xué)齡前兒童的膳食固然基本與****相同，但主食中的糧食攝取量比****少，而且對(duì)膳食質(zhì)的請(qǐng)求比量的請(qǐng)求高，因而父母在為孩子制定食譜時(shí)，要依照質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化的準(zhǔn)繩，保證孩子能取得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

　　幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長(zhǎng)力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長(zhǎng)身體的食物，如魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等，三是增強(qiáng)體質(zhì)的食物，如蔬菜、水果等。