三、用衛(wèi)生紙或毛巾擦過(guò)的水果 許多衛(wèi)生紙的消毒不徹底,攜帶大腸桿菌、致病性化膿菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑?xì)埩粼诓途、水果上,也?huì)對(duì)健康造成影響。 到目前為止,人們所用的各種保健、藥物名稱的衛(wèi)生紙,不管工藝制作多么精細(xì),都不能完全清除紙中殘存的燒堿性物質(zhì),也不能完全除去紙中的漂白劑等氧化程度不同的化學(xué)物質(zhì)。這些物質(zhì)雖然濃度不高,對(duì)人們一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的毒副作用,但對(duì)皮薄肉嫩的新生兒來(lái)說(shuō),其腐蝕或刺激作用就不可忽視。根據(jù)一家醫(yī)院接診調(diào)查,僅一年時(shí)間,就接受由衛(wèi)生紙引起皮膚病的寶寶達(dá)26例。 四、燒焦的魚(yú)和肉 魚(yú)和肉里的脂肪不完全燃燒,會(huì)產(chǎn)生大量的V—氨甲基衍生物,這是一種強(qiáng)度超過(guò)了黃曲霉素的致癌物。因此,烹調(diào)魚(yú)肉時(shí)應(yīng)注意火候,一旦燒焦,千萬(wàn)別再吃。 此外,魚(yú)沒(méi)燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)或生魚(yú),就有可能患寄生蟲(chóng)病,出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥,嚴(yán)重的會(huì)引起腹水。因?yàn)樵邗r魚(yú)中,特別是淡水魚(yú)中常有寄生蟲(chóng)寄生。因此家長(zhǎng)們?cè)谧鲷~(yú)時(shí),一定要煮熟燒透,不能讓寶寶吃生魚(yú)和沒(méi)有燒透的魚(yú)。 五、腐爛的白菜 腐爛和沒(méi)腌透的白菜中,都含有致癌性亞硝酸鹽。它會(huì)使血液中的血紅蛋白喪失攜氧的能力,使人體發(fā)生嚴(yán)重缺氧,甚至有生命危險(xiǎn),所以放置時(shí)間長(zhǎng)、腐爛的、隔夜的白菜不能吃。 六、用報(bào)紙包的食品 油墨中含有一種叫做多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì),它的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟農(nóng)藥差不多。如果用報(bào)紙包食品,它就會(huì)滲到食品上,然后隨食物進(jìn)入人體。人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的儲(chǔ)存量達(dá)到0.5~2克時(shí)會(huì)引發(fā)中毒。輕者眼皮紅腫、手掌出汗、全身起紅疙瘩;重者惡心嘔吐、肝功能異常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至導(dǎo)致死亡。 |
GMT+8, 2025-5-12 13:51