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新手也能做美味 5款簡(jiǎn)單易學(xué)家常菜

2011-8-4 16:48

摘要: 香辣土豆燒雞塊   材料:雞腿、土豆   配料:豆瓣醬、老抽、生抽、冰糖、蠔油、鹽、料酒、蔥、姜、蒜、干紅辣椒   做法:   1、準(zhǔn)備材料。雞腿洗凈用清水泡去血水。   2、雞塊加蠔油、料酒、鹽腌 ...
 蠶豆米炒雞蛋
 
 
 

  原料:蠶豆米300克,雞蛋2個(gè)。

  做法:

  1、雞蛋加少許鹽打散在碗里;

  2、鍋底放油,炒雞蛋,注意要炒嫩點(diǎn);

  3、盛出雞蛋,重新放油炒蠶豆米,多炒一會(huì);

  4、將炒好的雞蛋加入,調(diào)入鹽,翻炒均勻即可出鍋。

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