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自制7款鮮香美味夏日面

2011-7-19 11:03

摘要: 　　香菇肉醬雞蛋面 　　原料：雞蛋面、帶皮豬腿肉400g、香菇10朵、豆瓣醬3湯匙、油1湯匙、蔥姜幾片、老抽2茶匙、八角1個(gè)、黃瓜、胡蘿卜、大蒜泥、香菜等各種菜碼。 　　做法： 　　1、香菇切碎。肉切小丁 ...
　蔥油拌面
 
 
 


　　原料：鮮面條一份、小蔥、油、生抽、醋、鹽。

　　做法：

　　1、一鍋煮面條，另起一鍋熱油，放入小蔥段小火炸至蔥焦黃撈出。

　　2、生抽醋鹽拌勻成汁，和炸好的蔥油一起倒入煮好撈出的面條上，拌勻即可。

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