對(duì)于天生喜歡吃肉肉,又想減肥的人來(lái)說(shuō),金槍魚是首選。金槍魚的營(yíng)養(yǎng)非常高,它只在海域深處活動(dòng),因此肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染。金槍魚必須時(shí)常保持快速游動(dòng),才能維持身體的供給。金槍魚蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,但脂肪含量很低,非常有利于減肥。我喜歡拿金槍魚來(lái)做沙拉再好不過了。
原料:金槍魚豉油罐頭半罐、圓白菜5片、小玉米數(shù)顆、橄欖油1湯匙、鹽1/4茶匙、白糖1/4茶匙、雞汁1/2茶匙。 做法: 1、準(zhǔn)備好要用的食材。 2、圓白菜取下葉子洗凈,焯下水瀝干備用。 3、小玉米取出瀝干水分。 4、金槍魚取出魚肉控干水油。 5、瀝干水的圓白菜切成絲,金槍魚撕成小塊,小玉米切成段混合。 6、放入適量橄欖油,鹽,白糖,雞汁拌勻即可。
友情提示: 1、圓白菜焯一下水即可,不要過度水煮。 2、圓白菜可以用圓生菜替代,生菜不用焯水。 3、沙拉食用之前在加入調(diào)料,隨吃隨加。 |
GMT+8, 2025-5-7 11:10