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蒜蓉粉絲蒸蝦的做法-家宴款待，必備單品

2021-9-29 15:21

摘要: 食材明細(xì) 主料 鮮蝦 適量 粉絲 一把 輔料 蔥 適量 蒜 適量 調(diào)料 油 適量 鹽 適量 蠔油 適量 糖 適量 蒸魚(yú)豉油 適量 剁椒 適量 蒜香 口味 蒸 工藝 半小時(shí) ...

食材明細(xì)

主料
  • 鮮蝦 適量
  • 粉絲 一把
輔料
  • 蔥 適量
  • 蒜 適量
調(diào)料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 蠔油 適量
  • 糖 適量
  • 蒸魚(yú)豉油 適量
  • 剁椒 適量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟


  • 1
    蔥洗凈，鮮蝦處理干凈。

  • 2
    大蒜，剁椒，粉絲準(zhǔn)備就緒。

  • 3
    粉條燙軟備用。

  • 4
    大蒜切末放入剁椒中。

  • 5
    粉絲放入盤(pán)中，蝦用料酒腌一下，從中間切開(kāi)依次擺入盤(pán)中。

  • 6
    鍋中入油放入蒜末和剁椒，加鹽，糖，蠔油炒出香味。

  • 7
    將炒好的蒜蓉淋入蝦上，放入開(kāi)水鍋中。

  • 8
    中火蒸十分鐘即可。

  • 9
    撒入蔥花淋入熱油激出香味兒。

  • 10
    再淋一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油即可享用。

  • 11
    成品圖。

  • 12
    成品圖。

小竅門(mén)

家宴款待，必備單品哦！祝您九月安好！
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