2011-6-20 12:34
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
1、所有材料調(diào)成酸奶一樣的糊糊,裝進(jìn)微波爐用碗里,選擇大火10分鐘。
2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次,面團(tuán)越攪拌粘性越強(qiáng)。
3、放到不燙手后,因?yàn)榧恿松停梢院芊奖愕难b進(jìn)保鮮袋里卷制了。具體卷制方法,可以參考以前的日志《DIY驢打滾》
做了比較傳統(tǒng)的兩種口味:滾黃豆面和糖粉的。
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