亚洲无码自拍视频免费看_日韩精品自拍成人在线_国产有码无码AV在线播放_欧洲亚洲成品在线播放AV

義烏網(wǎng)

 找回密碼
 注冊
義烏網(wǎng) › 首頁 ›美食› 熱菜菜譜 › 查看內(nèi)容

乳香五花肉的做法

2016-2-19 12:25

摘要: 這道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因為調(diào)味料中用到了“紅腐乳汁”，烹制之后的五花肉充滿了“腐乳”的香味，所以將其叫做“乳香五花肉”。這里的“乳香”是“紅腐乳”的乳香�！敝髁衔寤ㄈ�(800克)熟芹菜葉(200克)輔 ...
這道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因為調(diào)味料中用到了“紅腐乳汁”，烹制之后的五花肉充滿了“腐乳”的香味，所以將其叫做“乳香五花肉”。這里的“乳香”是“紅腐乳”的乳香。”
主料
  • 五花肉 (800克)
  • 熟芹菜葉 (200克)
輔料
  • 油 (1湯匙)
  • 鹽 (8克)
  • 紅腐乳汁 (50克)
  • 白糖 (5克)
  • 陳皮 (50克)
  • 大料 (2個)
廚具
炒鍋
分類
熱菜 五香 燒 一小時 簡單難度
  • 乳香五花肉的做法步驟：1
     
    1
    主輔料： 五花肉、熟芹菜葉
  • 乳香五花肉的做法步驟：2
     
    2
    用清水把陳皮浸泡30分鐘。
  • 乳香五花肉的做法步驟：3
     
    3
    把五花肉切方塊。
  • 乳香五花肉的做法步驟：4
     
    4
    把陳皮水和五花肉放入鍋中。
  • 乳香五花肉的做法步驟：5
     
    5
    燒開后煮1分鐘即可。
  • 乳香五花肉的做法步驟：6
     
    6
    把飛水去腥味的五花肉沖洗干凈備用。
  • 乳香五花肉的做法步驟：7
     
    7
    把焯熟的芹菜葉切碎，裝入盤中備用。
  • 乳香五花肉的做法步驟：8
     
    8
    鍋中放少許油，放入冰糖，小火將其炒至琥珀色，同時用鍋中邊緣的油把大料炒香。
  • 乳香五花肉的做法步驟：9
     
    9
    放入備用的五花肉塊，翻炒均勻。
  • 乳香五花肉的做法步驟：10
     
    10
    加入紅腐乳汁。
  • 乳香五花肉的做法步驟：11
     
    11
    翻炒至五花肉均勻上色。
  • 乳香五花肉的做法步驟：12
     
    12
    加適量清水燒開，加鹽調(diào)味。
  • 乳香五花肉的做法步驟：13
     
    13
    改用小火燒制60分鐘左右。
  • 乳香五花肉的做法步驟：14
     
    14
    燒制到肉塊軟爛，即可關(guān)火。
  • 乳香五花肉的做法步驟：15
     
    15
    出鍋盛入備用的芹菜葉盤中。
  • 乳香五花肉的做法步驟：16
     
    16
    澆入適量的湯汁，即可上桌食用。

小竅門：

1、用芹菜葉和五花肉搭配，即解膩又解饞。 2、也可以用其它青菜與其搭配。 3、乳香五花肉的做法基本同紅燒肉一樣，但是紅腐乳即調(diào)味又增色。
注：本站部分內(nèi)容為網(wǎng)友上傳，如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系本站，本站會在第一時間將信息刪除！

最新評論

近期專題
秦皇島攝協(xié)尋訪義烏兵古跡 古墨新識 丹青流韻 紙上雅集共賞筆墨春秋 村村都有“急救俠” 沐科技之光 逐少年之夢 2025年義烏市中小學(xué)科技運動會舉辦 共繪包容與希望的新畫卷 市殘聯(lián)開展系列國際殘疾人日主題活動 心手相牽 幸福同行 2025年國際殘疾人日公益活動舉行

義烏網(wǎng)

GMT+8, 2025-12-7 19:14

返回頂部