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豆干小炒的做法

2015-11-25 13:19

摘要: 肉包的營養(yǎng)午餐～豆干小炒 ” 主料 五香豆干 (5塊) 胡蘿卜 (1個) 輔料 肉絲 (1勺) 香菇 (3個) 蘑菇 (3個) 耗油 (1茶匙) 生抽 (1茶匙) 咖喱粉 (1克) 廚具 炒鍋 分類熱菜 咸鮮 炒 十分鐘 簡單難度 準備好新 ...
肉包的營養(yǎng)午餐～豆干小炒 ”

主料
  • 五香豆干 (5塊)
  • 胡蘿卜 (1個)
輔料
  • 肉絲 (1勺)
  • 香菇 (3個)
  • 蘑菇 (3個)
  • 耗油 (1茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 咖喱粉 (1克)
廚具
炒鍋
分類
熱菜 咸鮮 炒 十分鐘 簡單難度
  • 豆干小炒的做法步驟：1
    1
    準備好新鮮食材
  • 豆干小炒的做法步驟：2
    2
    將食材切成自己喜歡的形狀
  • 豆干小炒的做法步驟：3
    3
    熱鍋熱油先放入胡蘿卜煸炒
  • 豆干小炒的做法步驟：4
    4
    待胡蘿卜煸炒出香味倒入豆干繼續(xù)翻炒
  • 豆干小炒的做法步驟：5
    5
    依次倒入菇類翻炒
  • 豆干小炒的做法步驟：6
    6
    肉絲用醬油鹽一下
  • 豆干小炒的做法步驟：7
    7
    將肉絲放入炒制鍋中翻炒
  • 豆干小炒的做法步驟：8
    8
    加入適量的調(diào)料繼續(xù)翻炒
  • 豆干小炒的做法步驟：9
    9
    最后出鍋前撒點咖喱粉，特別香～
  • 豆干小炒的做法步驟：10
    10
    收汁，出鍋～😍
  • 豆干小炒的做法步驟：11
    11
    無論下白米飯，還是做面條的澆頭都不錯的哦～😍
  • 豆干小炒的做法步驟：12
    12
    ～😍😍😍

小竅門：

多蕓碎碎念：胡蘿卜用油煸炒一下才會釋放出里面的胡蘿卜素，那樣才最有營養(yǎng)。
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