美人魚

 

 

主料：鱈魚、意大利面、龍蝦、牛肉片、蘆筍、小胡蘿卜、小玉米 海苔、草莓
作料：鹽、胡椒粉、酒、醬油、糖
制作方法：

步驟1.制作肉卷。
a.小胡蘿卜、蘆筍，小玉米過熱水煮熟再放入涼水里待用
b.2片牛肉片一起，撒上黑胡椒、面粉、放上小胡蘿卜和蘆筍和小玉米。
（如果肉片不夠?qū)拰垼�可以多用幾片�?BR>c.將肉包好胡蘿卜等等，然后再在肉巻撒上少許面粉。
d平底鍋燒熱，放油，小火，放入肉巻、煎成金黃色。
e.然后鍋里到入酒、醬油、糖和鹽、水，稍煮10分鐘
　大火收汁，即可。晾涼后切開
步驟2.制作鱈魚餅。
a. 鱈魚切泥,加入姜汁、淀粉、鹽、酒、拌均勻，作成小餅
b. 平底鍋燒熱，放油，小火，放入鱈魚餅、煎熟。切開待用
(因煎的時(shí)候, 鱈魚餅會(huì)煎成金黃色,所以要切開一半)
步驟2.制作蝦排。
a蝦洗凈去須和泥線，在蝦身下劃N下、撒上鹽
b將蝦沾一下面粉, 再沾一下蛋液,再沾一下面包渣，
c油熱到170度時(shí)下鍋,炸成金黃色即可起鍋


2.造型制作
1.將鱈魚餅放入盤內(nèi)。
2.黃椒過熱水煮熟,切成心形再將龍蝦擺在下面。
3.煮好的意大利面擺在鱈魚餅周圍，形成波浪樣金黃卷發(fā)。
4.用海苔剪出眼睛、火腿做出鼻子，草莓做出嘴，擺放在米飯上。美人魚造型即成
5.將肉卷、草莓裝飾在美人魚旁邊。 

 

比卡丘

 

 

 

材料：雞蛋、米飯、西紅柿、海苔

 

作法：
1.　一個(gè)雞蛋打散、最好過鑼篩（有雞蛋末）
2.　不粘鍋內(nèi)燒熱，不放油，到入雞蛋。作成蛋餅
3.　蛋餅里放入白米飯（也可以是炒飯）包好、翻個(gè)個(gè)兒
4.　用海苔作眼睛、口。西紅柿醬作臉蛋。
    (因?yàn)闆]時(shí)間了,所以沒剪個(gè)更可愛的嘴巴只好就這樣了)

 

蠟筆小新

 

 

作法:
就是米飯加上海苔貼起來的

 

 

 

KITTY貓

材料:
雞肉､紅黃椒、魔芋

雞肉魔芋的作法：
1.魔芋切薄片,切花刀,焯水。再過涼水。(可以去異味)
2.雞肉加適量鹽、醬油、料酒、白糖，放置20分鐘左右，就入味了。
2.紅黃椒切塊
3.鍋內(nèi)燒熱，放花生油，放入雞肉煸炒，
4.接著到入魔芋片爆香，再到入紅黃椒。
5.到入1勺醬油、1勺酒、糖、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)的水炒一下。
6.大火收汁出鍋。

Kitty貓?jiān)煨椭谱鳎?BR>
土雞蛋打均勻，用小火慢慢煎熟雞蛋餅(不要翻個(gè)個(gè)兒)一雞蛋可以作2個(gè)薄餅
再用小刀刻出K貓的形(這個(gè)KITTY貓是我畫在紙上,用比著刻容易點(diǎn))
再就地取材,用紅黃椒作花、和鼻子、海苔用剪子剪成胡子。