摘要: 原料：西葫蘆1個、雞蛋1個、面粉約200克左右、鹽1/2茶匙（3克）、少許五香粉。做法：1、西葫蘆洗凈后切去兩頭的硬蒂，縱向?qū)Π肭虚_，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1/2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。 如果 ...