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白灼西蘭花—南京新街口地鐵里的美食

2011-9-29 09:00

摘要: 在新街口地鐵商鋪搜尋一圈,你就會發(fā)現各式美味小吃、大餐還真是不少,從肯德基、麥當勞、韓國料理到小餛飩、酸辣粉,中外美食在地下來了個大比拼。“南京的地鐵是有味道的,”一位朋友這樣對我描述,在他的印象中, ...

        在新街口地鐵商鋪搜尋一圈,你就會發(fā)現各式美味小吃、大餐還真是不少,從肯德基、麥當勞、韓國料理到小餛飩、酸辣粉,中外美食在地下來了個大比拼!澳暇┑牡罔F是有味道的,”一位朋友這樣對我描述,在他的印象中,越來越多的美食香味飄進了地鐵。曾經有一位網友在論壇上的描述很有意思:“一號線是酸辣粉味的,二號線則是炸里脊味的!保絹碓蕉嗝朗场稗D入地下”,誘惑著來往行人嗅覺和味蕾。

       但味道如何?真的是靠自己去體會的,我今天發(fā)的貼,是三個小編們上個周六親自去探店的結果,這里寫下展示給你。如果你有緣來到南京,除了旅游外,也可以親自探尋下南京新街口地鐵的美食,看看這樣的美食是否也會讓你流連忘返。

 

 
 

原料:

西蘭花、胡蘿卜、紅椒、李錦記蒸魚豉油。

做法:

1、西蘭花洗凈,掰成需要的大;胡蘿卜和紅椒洗凈,切成需要的形狀;

2、鍋內加水燒開,將西蘭花、胡蘿卜放進去焯燙一下,大約水快開的時候關火;

3、將西蘭花、胡蘿卜掏起,盛到盤子里,散上紅椒;

4、取小碗,倒入兩湯勺蒸魚豉油,加入1湯勺食用油,加兩勺剛才焯燙蔬菜的水稀釋一下濃度,淋到燙好的西蘭花上即可。

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