“老板,梭子蟹多少錢一斤?”“這幾天價(jià)格都差不多,65元一斤。”5月9日上午,不少市民在市中心菜市場選購食材。在一樓水產(chǎn)銷售區(qū),記者發(fā)現(xiàn),冰鮮魚類及各種養(yǎng)殖海產(chǎn)品供應(yīng)充足,梭子蟹、皮皮蝦、生蠔等常規(guī)海鮮品種,帝王蟹、珍寶蟹等進(jìn)口高值品種應(yīng)有盡有,為消費(fèi)者提供了多樣化選擇。 據(jù)了解,5月1日12時(shí)起,東海全面進(jìn)入伏季休漁期,最長休漁時(shí)間達(dá)四個(gè)半月。5月8日起,全省市場禁止銷售帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產(chǎn)品。 “禁漁期開始后,我們銷售的梭子蟹和皮皮蝦主要來自網(wǎng)箱養(yǎng)殖!彼a(chǎn)經(jīng)營戶陳克友介紹。為了應(yīng)對禁漁期的供應(yīng)問題,供貨商就會(huì)將海產(chǎn)品提前打撈,放入近海網(wǎng)箱進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。這樣既能保證市場供應(yīng),又能讓海產(chǎn)品在接近自然的環(huán)境中繼續(xù)生長,確保品質(zhì)。 有了網(wǎng)箱養(yǎng)殖的貨源保障,市場價(jià)格就比較穩(wěn)定。現(xiàn)在梭子蟹價(jià)格保持在約65元一斤,皮皮蝦約80元一斤!叭绻櫩陀X得梭子蟹、皮皮蝦價(jià)格偏高,我們推薦明蝦!标惪擞颜f,明蝦現(xiàn)在30多元一斤,肉質(zhì)好,性價(jià)比高。 在經(jīng)營戶李敏冬的攤位上,各類海產(chǎn)品吸引了不少顧客前來選購。談及禁漁期的影響,他表示,整體影響不大,帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧等魚類的價(jià)格僅有兩三元的微幅上漲。 隨著海鮮進(jìn)入禁漁期,不少消費(fèi)者把目光轉(zhuǎn)向了淡水產(chǎn)品,小龍蝦等品種迅速走俏。近期小龍蝦大量上市,成為水產(chǎn)區(qū)的新寵。經(jīng)營戶高琴告訴記者,小龍蝦每年的主要銷售季大致從4月開始,到9月結(jié)束。等天氣再熱一些,一天賣出5000多斤是常有的事。 |
GMT+8, 2025-5-12 21:51