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外國菜譜

韓國炒年糕
韓國炒年糕
【韓國炒年糕】 再啰嗦兩句,在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋蔥和年糕,不過為了均衡一下,再加點白菜味道也很不錯,而且,不會缺少維生素:) 炒年糕其實并不是用油炒,而是用水煮,這個,一定要記住哦! ...
2011-3-4 13:55
花樣壽司
花樣壽司
壽司蒸飯技巧: 米與水的比例為1:1(這個也可依個人喜好來調(diào)整),蒸好的米飯不要馬上開鍋,讓飯燜個10-15分鐘,這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來。大米與糯米4:1,米飯需要蒸的偏硬點,因為需要拌入壽司醋,要趁 ...
2011-3-4 13:52

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