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外國(guó)菜譜

韓國(guó)炒年糕
韓國(guó)炒年糕
【韓國(guó)炒年糕】 再啰嗦兩句,在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋蔥和年糕,不過(guò)為了均衡一下,再加點(diǎn)白菜味道也很不錯(cuò),而且,不會(huì)缺少維生素:) 炒年糕其實(shí)并不是用油炒,而是用水煮,這個(gè),一定要記住哦! ...
2011-3-4 13:55
花樣壽司
花樣壽司
壽司蒸飯技巧: 米與水的比例為1:1(這個(gè)也可依個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整),蒸好的米飯不要馬上開(kāi)鍋,讓飯燜個(gè)10-15分鐘,這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來(lái)。大米與糯米4:1,米飯需要蒸的偏硬點(diǎn),因?yàn)樾枰枞雺鬯敬祝?...
2011-3-4 13:52

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