原料：米飯、鮮蝦、豌豆、胡蘿卜。

　　調料：雞粉、鹽。

　　做法：

　　1、鮮蝦從背部用剪刀剪開，取出紗線。

　　2、下鍋煮熟后剝去外皮。

　　3、胡蘿卜切成小丁，豌豆用水煮熟后，去掉豆豆上的皮。

　　4、做鍋，在鍋里放入一點點油，油熱后放入胡蘿卜翻炒，放入去過皮的豌豆。

　　5、倒入米飯，翻炒，放點雞粉和鹽調味。

　　6、在手心里放一些炒好的飯，把蝦仁放在中間，將飯團團圓就OK啦。