原料：甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。

　　做法：

　　1、將南瓜洗凈去皮切成小塊，撒少量水，放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟；

　　2、取出南瓜，用搟面杖將之搗成南瓜泥；

　　3、鍋里加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，稍稍攪拌煮至湯圓浮起后，加半碗冷水繼續(xù)煮開，然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里；

　　4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水，倒入之前搗好的南瓜泥，一邊煮一邊充分的拌勻，等燒開后，加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊；

　　5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里，加適量糖、少許鹽拌勻即可。