番茄肉醬做法：

1、番茄肉醬的做法，準備肉末，入鍋中炒散后加入料酒炒到肉色發(fā)白時，加入番茄醬（記住是番茄醬，不是番茄沙司），再加入黑胡椒粉調(diào)味。

原料：

紅椒、茄子、法棍、番茄肉醬、蔬菜、瑪麗蘇拉。

做法：

1、紅椒切絲，茄子切片。

2、小火，少油煎紅椒和茄子到八成熟。

3、法棍斜切厚片，抹上番茄醬，撒一層馬里蘇拉芝士。

4、再碼一層番茄肉醬，鋪上準備好的蔬菜。

5、最后在鋪一層馬里蘇拉�？鞠�200度10分鐘，芝士焦黃色時出爐。