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芥味花生醬拌面

2011-6-29 15:53

摘要: 原料：雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚豉油、顆粒花生醬、彩椒、蝦夷蔥。 做法： 1、雞蛋面用沸水煮到八成熟撈出，涼水過(guò)涼用少許橄欖油拌勻備用； 2、彩椒切條備用，將蒸魚豉油、顆�；ㄉu按1：1比例調(diào)勻，加入適量芥末醬 ...

 

原料：雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚豉油、顆�；ㄉu、彩椒、蝦夷蔥。

做法：

1、雞蛋面用沸水煮到八成熟撈出，涼水過(guò)涼用少許橄欖油拌勻備用；

2、彩椒切條備用，將蒸魚豉油、顆粒花生醬按1：1比例調(diào)勻，加入適量芥末醬；

3、將彩椒與面條拌勻后最后淋上調(diào)好的醬汁，撒上蝦夷蔥碎即可。

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