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辣椒涼拌青瓜的做法

2021-5-20 14:04

摘要: 食材明細(xì) 主料 青瓜 1條 輔料 小米辣 2個 姜 1塊 調(diào)料 涼拌陳醋 2匙 韓式辣椒醬 1匙 鹽 半匙 辣椒紅油 半匙 麻辣 口味 拌 工藝 十分鐘 耗時 簡單 ...

食材明細(xì)

主料
  • 青瓜 1條
輔料
  • 小米辣 2個
  • 姜 1塊
調(diào)料
  • 涼拌陳醋 2匙
  • 韓式辣椒醬 1匙
  • 鹽 半匙
  • 辣椒紅油 半匙
  • 麻辣 口味
  • 拌 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

辣椒涼拌青瓜的做法步驟


  • 1
    青瓜洗干凈去皮拍扁它。

  • 2
    拍扁切成小塊。

  • 3
    青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。

  • 4
    再加入些辣椒紅油。

  • 5
    加入涼拌陳醋，鹽涼拌好再加入大盤中擺放好！

小竅門

1、選用新鮮青瓜，頭部和尾部摸起來要硬著吃起來才爽口，而且青瓜身要修長而均勻哦！
2、辣椒紅油有提香的作用哦！    
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