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炒榨菜絲的做法

2021-5-17 15:30

摘要: 食材明細(xì) 主料 榨菜 適量 輔料 干辣椒 適量 調(diào)料 生抽 適量 雞汁 適量 其他 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 炒榨菜絲的做法步驟 1食材:榨菜、干 ...

食材明細(xì)

主料
  • 榨菜 適量
輔料
  • 干辣椒 適量
調(diào)料
  • 生抽 適量
  • 雞汁 適量
  • 其他 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

炒榨菜絲的做法步驟


  • 1
    食材:榨菜、干辣椒。

  • 2
    把榨菜表面的老皮和莖撕掉。

  • 3
    切成絲。

  • 4
    放入清水中泡一到兩分鐘，減少咸度。

  • 5
    把泡好的榨菜絲擠干水份。

  • 6
    鍋中油熱放入干辣椒煸香。

  • 7
    放入榨菜絲翻炒幾下。

  • 8
    放入半勺生抽。

  • 9
    半勺雞汁。

  • 10
    翻炒均勻即可。

  • 11
    成品圖。
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