2011-6-21 11:04
原料:木瓜一個、白糖和蜂蜜適量、生菜葉一片做裝飾。
做法:
1、木瓜削皮,從中間切開,去籽,洗干凈;
2、用小刀先豎切幾條細溝,再橫向切幾條;
3、把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子里,盤子扣到木瓜上,然后快速翻過來;
4、把木瓜放入鍋中,大火蒸15分鐘;
5、出鍋后燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水,如果有橙汁的澆上去更漂亮也更好吃,我家里沒有,就燒了蜂蜜白糖汁;
6、用生菜葉子梗剪出葉子的形狀,放在木瓜的一端即可。
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