現(xiàn)代人沒有古人的深深別院，雖然也有涼席，怎么感覺就是不那么的雅致？

      不過，現(xiàn)代人有空調(diào)有電扇，想把夏日抨絕與窗外都行。似乎，我們的涼爽和古人的涼爽不是一回事，我們的涼爽是感覺上、視覺上，不管用什么形式，涼，就一個字。古人呢？炎炎夏日里的涼爽，是自然所賦予的綠色，是在竹簾后簟上的幽夢，是隔著竹簾看石榴花......這樣的涼爽是意境，是境界，是婉轉(zhuǎn)的美，是刻骨銘心的浪漫，其實(shí)，真正浪漫的是中國的古人。

原料：

新鮮豌豆莢2斤、鹽適量。

做法：

將新鮮豌豆涼水入鍋加入鹽，鍋開后，即可。

  夏    意    （宋）蘇舜欽

別院深深夏簟清， 石榴開遍透簾明。

樹蔭滿地日當(dāng)午， 夢覺流鶯時(shí)一聲。

這首詩尤其適合在這樣的驕陽似火的夏日讀。

詩的意境玲瓏通透，詞語間，清逸流轉(zhuǎn)，不見濃華繁彩，只覺夏日清涼。

石榴花的紅與樹蔭的綠相映成趣。樹間鳥兒的一兩聲脆啼，驚擾了幽夢。

一個‘清’字，表達(dá)的是對生命的態(tài)度。