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白貝清煮油麥菜的制作方法

2015-8-27 10:59

摘要: “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因?yàn)榧恿撕脦追N去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝�！� 展開主料油麥菜 (300克) 白貝 (500無) 姜片 (5片) 蔥 (1支) 水 (適量) 油 (適量) 輔料 素易鮮 (1小匙) ...
“白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因?yàn)榧恿撕脦追N去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝。”
展開
主料
  • 油麥菜 (300克)
  • 白貝 (500無)
  • 姜片 (5片)
  • 蔥 (1支)
  • 水 (適量)
  • 油 (適量)
輔料
  • 素易鮮 (1小匙)
  • 黑椒粒 (1小匙)
  • 米酒 (2大匙)
  • 姜蔥蒜粉 (1小匙)
  • 鹽 (適量)
廚具
煮鍋
分類
素菜 熱菜 微辣 煮 半小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
  • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：1
    1
    備各材料，油麥菜切短段
  • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：2
    2
    取一鍋，燒熱油，爆香姜片蔥段后加入適量的水，下1小匙的素易鮮
  • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：3
    3
    待水燒開后下鹽與酒
  • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：4
    4
    中火邊煮邊下油麥菜段與黑椒粒、姜蔥蒜粉
  • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：5
    5
    待所有材料熟透，關(guān)火,即可食用
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