亚洲无码自拍视频免费看_日韩精品自拍成人在线_国产有码无码AV在线播放_欧洲亚洲成品在线播放AV

義烏網(wǎng)

 找回密碼
 注冊
義烏網(wǎng) 首頁 美食 熱菜菜譜 查看內(nèi)容

好吃的孜然椒鹽小土豆

2014-5-5 13:18

摘要: 原料:小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2個調(diào)料:大蒜4粒、孜然適量、椒鹽粉適量、辣椒粉適量、鹽焗雞粉適量1.鍋下水將洗凈表皮的小土豆入煮熟。2.煮至用筷子戳入較大的小土豆中,能輕易插入就可。3.煮熟的小土豆, ...

原料:小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2個
調(diào)料:大蒜4粒、孜然適量、椒鹽粉適量、辣椒粉適量、鹽焗雞粉適量
[制作步驟]
1.鍋下水將洗凈表皮的小土豆入煮熟。
2.煮至用筷子戳入較大的小土豆中,能輕易插入就可。
3.煮熟的小土豆,用冷水沖涼,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,指天椒、青椒切薄圈備好。
4.鍋下油燒熱,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆。
5.用鍋鏟壓扁小土豆,小火將小土豆兩面煎至表皮金黃帶脆即可。
6.另鍋下油,爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。
7.然后倒入煎香的土豆。
8.調(diào)小火,撒入辣椒粉。
9.放入孜然,繼續(xù)翻炒。
10.再撒入椒鹽粉和鹽焗雞粉,翻炒均勻。
11.再倒入余下的指天椒圈和青椒圈,翻炒片刻即可裝盤。
[烹飪技巧]
1.煎土豆的時候要用小火,將土豆兩面煎至表皮金黃帶脆;再放點(diǎn)蒜蓉,蒜香和土豆的鮮香混雜在一起,美味升級。
2.加入三種辣椒:指天椒、青椒、辣椒粉,產(chǎn)生三種層次的辣味。
3.孜然特殊的芳香味,混雜著土豆的香味,總是勾起無限的食欲,喜歡吃濃郁孜然味的,可改為孜然粉。
4.椒鹽粉和鹽焗雞粉的混合,酒店級的配搭,產(chǎn)生別樣的風(fēng)味;鹽焗雞粉用量只及椒鹽粉的四分之一。

剛表態(tài)過的朋友 (0 人)

注:本站部分內(nèi)容為網(wǎng)友上傳,如有侵權(quán),請及時聯(lián)系本站,本站會在第一時間將信息刪除!
發(fā)表評論

最新評論

引用 搜建站 2015-3-16 12:11
辛苦了!

查看全部評論(1)

近期專題
“五一”義烏文旅市場欣欣向榮 凝聚人道力量 傳遞博愛情懷  300多名志愿者參與“5·8人道公益日”活動 紅色基因浸潤童心 國內(nèi)外游客都來市場“嬉” 全市消防救援隊(duì)伍開展 體技能比武競賽 江東街道曲江映月小區(qū)建設(shè)工程亮燈

義烏網(wǎng)

GMT+8, 2025-5-7 11:08

返回頂部