主料：豬里脊肉300g，油適量　鹽適量　芝士3片 蒜香煎炸粉適量　黑胡椒適量 蛋液適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有材料。

　　2.把里脊切成大片。

　　3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。

　　4.再肉片上撒上鹽和黑胡椒腌制一下。

　　5.準(zhǔn)備好芝士片。

　　6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。

　　7.用肉片把芝士裹緊，封口捏緊。

　　8. 卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。

　　9. 再沾上蒜香煎炸粉。

　　10.入5成熱的油鍋。

　　11. 煎炸至金黃。

　　12.撈出瀝干油即可。

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