牛軋?zhí)浅云饋斫^對(duì)能把你帶回童年。傳統(tǒng)的牛軋?zhí)亲龇ㄐ枰�熬糖什么的，難度較高，自從學(xué)會(huì)了用棉花糖做牛軋?zhí)堑暮?jiǎn)單方法，這個(gè)在我家已經(jīng)成了常備小食。放心，絕對(duì)不粘牙……

原料：

棉花糖140g、奶粉75g、去皮熟花生米80g。

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，撕一塊大點(diǎn)兒的保鮮膜用刷子在一面刷一層油，然后鋪在保鮮盒里，注意油面朝上；

2、棉花糖放能進(jìn)微波爐的容器中，高火叮1分鐘取出；

3、快速把花生米和奶粉拌入化開的棉花糖中；

4、拌好的材料，倒入保鮮盒，壓勻；

5、稍微晾涼切塊，冷藏變硬即可。

小啰嗦：

1、棉花糖我買的是混合口味的，所以有顏色，買原味更好，我家樓下超市沒原味的，但切忌買夾心的！

2、我家微波爐700W，叮棉花糖的時(shí)候注意觀察，容器一定要大，棉花糖加熱后膨脹的厲害。

3、攪拌的時(shí)候要快速，一冷就易成型攪拌起來難，實(shí)在攪不動(dòng)可以再次放到微波爐里面叮10秒。

4、保鮮膜一定要涂滿油，沒涂油的地方粘到棉花糖就很難取下！

5、花生米做法，烤箱140度預(yù)熱，把帶皮生花生米放到烤盤，中層烤15分鐘左右，取出去皮即可！