夏日，更適合用一些性溫?zé)岬臅r(shí)候。若覺得天氣本來已經(jīng)燥熱，可以采用熱物涼服的辦法。比如淮山藥。《本經(jīng)》中記載，淮山性溫味甘。對(duì)脾胃虛弱者有很大的好處。而淮山營(yíng)養(yǎng)的最大特點(diǎn)是含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對(duì)人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生；可減少皮下脂肪，因此有減肥作用�；瓷降某苑ê芏�，褒湯，燉肉，煮糖水等，口感比普通山藥要好很多，非常綿軟。