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合理飲食幫兒童提高免疫力

2011-12-20 15:37

摘要:  合理飲食幫助兒童提高免疫力   對(duì)于如何提高兒童抵抗力,很多醫(yī)生都建議家長(zhǎng)注意孩子的飲食結(jié)構(gòu)。北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師梁芙蓉表示,通過合理為嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能為嬰幼兒提供 ...
 合理飲食幫助兒童提高免疫力

  對(duì)于如何提高兒童抵抗力,很多醫(yī)生都建議家長(zhǎng)注意孩子的飲食結(jié)構(gòu)。北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師梁芙蓉表示,通過合理為嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能為嬰幼兒提供健康的飲食結(jié)構(gòu),增強(qiáng)自身的免疫力。

  健康的飲食應(yīng)該包括以下元素:

  1、黃綠色蔬菜。每天補(bǔ)充足夠的蔬果不僅對(duì)****有好處,對(duì)寶寶也非常重要。寶寶若不喜歡蔬菜,可以將蔬菜做成餡兒,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道有益菌生長(zhǎng)。

  2、糙米、薏仁。五谷是人類的主食,在寶寶添加輔食時(shí),首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和維生素E都豐富,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。

  3、優(yōu)酪乳。嬰幼兒正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期,對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營(yíng)養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中可以兼顧營(yíng)養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,寶寶則要到滿1歲以后才能喝。

  4、水。人體最重要的成分是水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比****更高,水分蒸散流失多,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

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