微波爐爆米花的做法
1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的
2.看清楚一些，爆約2/3杯的玉米就夠了
3.黃油，又稱奶油（Butter）適量，細(xì)砂糖適量
4.必須有出氣洞，有蓋的，一只大型的微波爐用鍋子
5.把黃油切小塊，再放一些細(xì)砂糖
6.鍋內(nèi)燒熱水，把碗放在鍋內(nèi)加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態(tài)）
7.溶化好的樣子，里面的糖沒有溶化沒有關(guān)系
8.倒入玉米粒混合均勻
9.再倒入微波爐專用鍋里，量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量
10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可
11.4分鐘后，玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦，所以千萬不要放太多，要留一些空間讓玉米爆開
烹飪技巧
1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了，一直爆到第4 分鐘的時侯就能聞到很香的米花味了。
2、記得一定要用大鍋子，里面的玉米要放的很少，讓玉米有足夠的空間爆發(fā)。
3、放黃油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是沒那么香，份量自己把握。 | 
