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圣誕曲奇—逼真的線條

2011-12-8 09:14

摘要: 圣誕曲奇的做法 1.面團(tuán)部分與姜餅屋面團(tuán)相同 2.先制作各種造型模板 3.姜粉面團(tuán)壓至0.5cm切割成各種形狀 4.烤焙爐溫上火190度，下火190度約30分鐘 5.冷卻后，表面淋上糖粉和蛋清拌勻成糊狀，待干后表面再用巧克力勾 ...

 

圣誕曲奇的做法

 

 

1.面團(tuán)部分與姜餅屋面團(tuán)相同

2.先制作各種造型模板

3.姜粉面團(tuán)壓至0.5cm切割成各種形狀

4.烤焙爐溫上火190度，下火190度約30分鐘

5.冷卻后，表面淋上糖粉和蛋清拌勻成糊狀，待干后表面再用巧克力勾出線條，或各種花樣。

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