山藥胡蘿卜牛肉湯的做法

1.肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮，山藥去皮切塊備用

2.胡蘿卜切片，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型

3.湯鍋加入三碗清水，約750ml

4.清水燒開后，放入一塊濃湯寶入鍋

5.放入切成滾刀塊的山藥

6.再放入刻好的胡蘿卜花片

7.蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘

8.打開鍋蓋，放入肥牛，待變色后即可關火食用