【9-12個(gè)月】

聰明之舉11：上飯桌

9個(gè)月后是寶寶建立進(jìn)餐規(guī)律的階段，他們開始登堂入室，在餐桌上占有一席之地了。他們正式進(jìn)入離乳期，規(guī)律的進(jìn)食將會(huì)慢慢替代乳品的營養(yǎng)地位。經(jīng)過幾個(gè)月的輔食添加訓(xùn)練，他們可耐受的食物范圍擴(kuò)大了，常見的食物已不在話下。雖然寶寶在餐桌上仍是個(gè)“小麻煩”，但這是讓他們領(lǐng)會(huì)正常進(jìn)食規(guī)律的一個(gè)重要過渡。

聰明之舉12：吃肉菜飯

減少喂奶的次數(shù)，讓寶寶隨餐進(jìn)食營養(yǎng)更加豐富多樣輔食。寶寶的一日飲食不妨這樣來安排，早晚母乳各一次，早餐給予肉末菜泥大米粥，午餐搭配碎菜肝末爛面條，下午加些蘋果泥和小餅干，晚上做雞蛋黃魚羹和碎菜爛飯，是不是看上去挺好吃?

聰明之舉13：每天喝奶

如果輔食添加正常，9-12個(gè)月大的寶寶每天應(yīng)保持飲奶300-500毫升，以滿足生長發(fā)育的需要。從自然角度來看，雖提倡應(yīng)堅(jiān)持哺乳到寶寶滿1歲半，但母乳喂哺到這個(gè)階段已遠(yuǎn)不能滿足寶寶的生長發(fā)育需要了。

聰明之舉14：口味稍淡

許多寶寶長到1歲了還不識(shí)五味，因?yàn)樗麄兊膵屵鋼?dān)心寶寶的心臟、腎臟功能發(fā)育不完善，不敢讓寶寶品嘗咸、酸、甜、油的食物，當(dāng)然，未額外添加鹽、糖、醋、油等調(diào)味品，營養(yǎng)也不會(huì)缺乏，添加少許鹽、糖、油也不意味著寶寶長大后就一定會(huì)成為一個(gè)高血壓、肥胖、糖尿病的患者。實(shí)際上，適當(dāng)?shù)奈队X刺激能夠調(diào)動(dòng)寶寶的食欲，甚至可讓他們更快樂、更聰明。媽咪不妨以自己的口感作為標(biāo)準(zhǔn)，感到稍稍淡些，寶寶就可以耐受了。

【1-2歲】

聰明之舉15：預(yù)防營養(yǎng)不良

1歲以后，寶寶的生長發(fā)育雖然較第一年慢了一些，但是磨練運(yùn)動(dòng)技能的過程消耗了他們的大量體力，他們的營養(yǎng)需要總體上要高于嬰兒期。加之輔食添加不合理，寶寶仍會(huì)過分依賴母乳，使得1歲左右的寶寶很容易發(fā)生營養(yǎng)不良，表現(xiàn)為不活潑、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、運(yùn)動(dòng)發(fā)育落后等。眼看著寶寶變得孱弱多病，許多媽咪不知所措，其實(shí)只要符合以下幾點(diǎn)，可以認(rèn)為是寶寶成長過程的必然階段，無須多慮——

1.雖然消瘦，但體重持續(xù)增加，而非持續(xù)減少;

2.雖然食量少，但大便規(guī)律，而沒有經(jīng)常性腹瀉;

3.沒有皮膚蒼白、頭發(fā)稀黃、骨骼畸形等微量營養(yǎng)素缺乏的情況;

4.精力旺盛，樂于探索和學(xué)習(xí)。

聰明之舉16：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

1歲以后，寶寶開始逐漸建立起個(gè)人飲食習(xí)慣，父母的食物選擇決定了孩子的攝食范圍。所以，孩子就像一面鏡子，能反映一個(gè)家庭飲食習(xí)慣的優(yōu)劣。最應(yīng)該保護(hù)的是寶寶先天的食物選擇能力，過多的干涉與貧乏的餐桌一樣，會(huì)制約寶寶獲得適當(dāng)足量的食物，比如燒烤、火鍋、腌漬或辛辣刺激的食物，不該常常出現(xiàn)在家庭的食譜中，父母對蔬菜、魚肉以及低鹽少油的清淡飲食的選擇，給寶寶的影響遠(yuǎn)比單純說教要深遠(yuǎn)。

聰明之舉17：魚油有益智作用

“魚油”可不是魚肝油，人們常說的“魚油”指的是深海魚油，其中富含兩種特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人們經(jīng)常食用的陸地動(dòng)植物的油脂中，幾乎不含有這兩種脂肪酸。這兩種脂肪酸有益于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，常被當(dāng)作益智因子添加到嬰兒食品中。1歲以上的寶寶可以攝取各種自然食物了，如果讓寶寶經(jīng)常吃魚，特別是深海冷水魚，如馬哈魚、三文魚、鮭魚等，寶寶自然就不會(huì)缺少益智因子了。

魚肝油含有的主要營養(yǎng)成分是維生素A、D，能夠預(yù)防佝僂病、骨軟化及夜盲癥等相應(yīng)的維生素缺乏癥。

聰明之舉18：預(yù)防營養(yǎng)性貧血

營養(yǎng)性貧血在1-2歲的寶寶中并不少見，既與生長發(fā)育過快有關(guān)，也與喂養(yǎng)不當(dāng)有關(guān)系。母乳或牛乳的含鐵量都不算高，并且牛奶中的鐵不容易被人體吸收和利用。如果沒有適當(dāng)?shù)靥砑雍�鐵豐富且易吸收的肉食、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等，寶寶就很可能發(fā)生缺鐵性貧血。

為了預(yù)防貧血，媽咪需注意輔食添加中的葷素搭配原則，蔬菜、水果，如柑橘、紅棗、西紅柿等都含有豐富的維生素C，可大大提高腸道對鐵的吸收率。

當(dāng)然，營養(yǎng)不足只是貧血的一個(gè)原因，慢性失血、補(bǔ)鋅過度也可能造成頑固的貧血。所以，在為貧血患兒補(bǔ)鐵之前，應(yīng)該先明確貧血產(chǎn)生的原因。

聰明之舉19：及早預(yù)防肥胖

學(xué)步乳兒何來“體重控制”一說?但肥胖往往萌芽于幼年，喂養(yǎng)不當(dāng)、運(yùn)動(dòng)不足在不經(jīng)意間就造成了肥胖。肥胖對寶寶的未來健康影響非常嚴(yán)重和深遠(yuǎn)，與成年后的高血壓、高血糖、心腦血管病等有很密切的相關(guān)，兒童肥胖真正是父母心中深深的痛。

肥胖重在預(yù)防，在食物選擇中，甜度超過10%的飲料(如果汁、奶飲料、可樂等)、油炸食品、點(diǎn)心、糖果、夾心餅干、膨化食品不該經(jīng)常出現(xiàn)在寶寶的食譜中。另外，每天至少要安排1-2小時(shí)戶外活動(dòng)。

聰明之舉20：注意飲食禁忌

這個(gè)階段的寶寶，容易在飲食上進(jìn)入諸多“禁區(qū)”，媽咪應(yīng)該注意——

1.油膩、油炸、大塊、堅(jiān)硬的食物;

2.咖啡、濃茶、辛辣、脹氣的食物;

3.粗纖維含量豐富的蔬菜、泡菜，如生蘿卜、洋蔥、豆子、甘藍(lán)、整粒花生、杏仁、榛子等;

4.高糖度食物，如甜點(diǎn)心、夾心餅干、巧克力;

5.未經(jīng)煮熟的海產(chǎn)品，特別是貝類。