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黑木耳枸杞豬圈湯—讓你的年齡永遠(yuǎn)是個(gè)迷!

2011-5-13 17:21

摘要: 這道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的豬圈湯,用慢火細(xì)熬了3個(gè)小時(shí),木耳的膠質(zhì),大棗的清香已經(jīng)完全溶入湯里,滿口的甜膩?zhàn)屓嘶匚稛o(wú)窮。

        豬圈:應(yīng)該是豬蹄上面的一圈肉,超市這樣標(biāo)注。不會(huì)有太多肥肉,含有大量蛋白質(zhì)和膠質(zhì),對(duì)于維持皮膚的彈性很有效果。(熬湯的時(shí)間一定要夠兩個(gè)半小時(shí),膠原蛋白才能釋出)解決女性皮膚松弛,法令紋,小細(xì)紋,胸部下垂問題!

 

        黑木耳:滋養(yǎng)補(bǔ)腎,排毒,消除黑眼圈。

 

        枸杞:明目,滋腎入肺,補(bǔ)虛養(yǎng)肝。解決女性眼部問題!

 

        大棗:補(bǔ)中益氣,滋潤(rùn)心肺,養(yǎng)脾胃,治虛勞。解決女性身體虛弱,貧血,易疲勞問題!

 

原料:

豬圈、黑木耳、大棗、枸杞。

做法:

1、準(zhǔn)備4個(gè)豬圈,20顆枸杞,10顆大棗,10朵黑木耳(冷水泡發(fā)更爽口);

2、先將豬圈用沸水焯去血水,放入冷水中清洗干凈;

3、將姜片,豬圈肉放入褒鍋,加入一點(diǎn)醋(肉更酥軟,鈣溶出),米酒,黑木耳,煮到水開,(水開20分鐘)

4、加入大棗,枸杞,慢火燉兩個(gè)小時(shí)(看到豬圈的皮和肉快分開時(shí),可以關(guān)火)加鹽調(diào)味即可。

 

 

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