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寶寶專屬的10大零食新配方

2011-10-13 13:56

摘要: 在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中,零食扮演著不可代替的角色,幫助兒童攝取多種營(yíng)養(yǎng)成分。然而令人遺憾的是,現(xiàn)在很多孩子喜歡的零食對(duì)他們來(lái)說(shuō)實(shí)在無(wú)益,除去糖分便是脂肪,缺乏必要的維生素和礦物質(zhì)。

假設(shè)喜歡餅干、薯片的孩子完全拒絕胡蘿卜條和芹菜條,那么請(qǐng)專家教你一些聰明的零食新配方,不但能夠給孩子提供更好的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又可以滿足他們的口感需求。當(dāng)然,你必須有足夠的創(chuàng)造性,能夠把健康的食物打扮得“漂亮”起來(lái)?纯匆韵碌慕ㄗh,也許可以給你一些靈感,試試變換更多不同質(zhì)感和口味的食物,來(lái)滿足孩子無(wú)論是視覺(jué)還是味覺(jué)的需求,還可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

零食新配方1:1塊耐咀嚼巧克力全麥棒,包含118卡路里熱量和5克脂肪。

溫馨釋疑:全麥棒的組織結(jié)構(gòu)及巧克力的味道與餅干相同,但是卻比餅干的脂肪含量和熱量少得多。同時(shí),獨(dú)立包裝的全麥棒比較容易控制數(shù)量,孩子喜歡不斷地從餅干桶中拿餅干,但遇到獨(dú)立包裝的全麥棒,一兩塊便足夠了。

零食新配方2:300毫升橙味礦泉水或鮮榨果汁,包含50卡路里熱量。

溫馨釋疑:橙味礦泉水含有維生素C及葉酸,可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上。同時(shí)鮮榨果汁富含鈣質(zhì)和維生素D,糖含量較低。

零食新配方3:半個(gè)全小麥皮塔餅面包加2茶匙鷹嘴豆泥,包含有115卡路里熱量,3.5克脂肪,3.5克纖維。

溫馨釋疑:不僅僅因?yàn)槠に灪旺椬於鼓嘀竞康,纖維含量高,而且把皮塔餅面包撕成小塊的動(dòng)作可以減緩嘴部無(wú)意識(shí)地咀嚼。

零食新配方4:200克烤玉米片,1/4杯微波爐溶化的低脂干酪碎片,100克全脫脂薯片,包含169卡路里熱量,3克脂肪,2.5克纖維。

溫馨釋疑:乳酪的卡路里比較高,但干酪卻是低脂肪、高鈣質(zhì)和高蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,同時(shí)全脫脂的薯片不但增加了辛辣口味,而且含有維生素A和β胡蘿卜素。

零食新配方5:1個(gè)中等大小蘋(píng)果,切片,1茶匙脫脂焦糖蘸汁,包含140卡路里熱量,0克脂肪,3克纖維。

溫馨釋疑:遞給孩子一個(gè)蘋(píng)果,盡管蘋(píng)果甜美誘人,但很有可能被孩子直接退回來(lái)。如果將蘋(píng)果切片,同時(shí)澆一些蜜糖在上面,或者將微波爐溶化好的巧克力汁澆在蘋(píng)果片或草莓上,也許會(huì)受到孩子的歡迎。

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