材料：臘肉　胡蘿卜　辣椒　洋蔥　青蒜
　　調(diào)料：食鹽　食油　味精
　　作法：把全部食材切好放碗里，擱鹽、油，添一點(diǎn)點(diǎn)涼開水蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火４分鐘（中間暫停端出加少許味精攪拌一下）。
　　［溫馨提示］
　　如果臘肉很咸的話就不用放鹽。