材料：排骨、薄荷、生抽、老抽、雞精、鹽、白糖。

　　做法：

　　1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)白糖、生油、生粉，拌勻。

　　2、放入切細(xì)的薄荷葉，再拌勻。

　　3、放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。

　　4、腌好后的排骨，再加上一兩匙叉燒醬，拌勻。

　　5、加少許水，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜扎幾個(gè)孔方便它“透氣”。

　　6、放入微波爐，選擇微波20分鐘即可。