90后大學生崔萬義梅干菜里“淘金”

格格西西

　梅干菜是一種極為普通的農家土菜，然而“90后”大學生崔萬義卻從中嗅到了商機，并取得不俗業(yè)績——— 線上線下年銷量達20萬公斤左右，擁有5萬多個老客戶，名列梅干菜網絡營銷平臺全網第一名。

　　與梅干菜“結緣”

　　不管行業(yè)怎樣千變萬化，“市場”總是有機會。這句話用在河南農村走出來的崔萬義身上最合適不過。大學里讀機械自動化專業(yè)的崔萬義，偏偏對營銷創(chuàng)業(yè)感興趣，大學三年給不少廠家做過產品代理。2012年畢業(yè)后，聽說義烏創(chuàng)業(yè)氛圍濃厚，就興沖沖地來到了義烏。

　　剛開始他在4S店做銷售，三個月后又到偉帆建材公司拓展自動門業(yè)務。當時，公司一同事擅長做永康干菜肉餅。他們經常在一起邊做邊吃邊探討。經過一番調查摸底，2013年3月倆人辭職開起早餐店，一年多辛苦下來，崔萬義總算賺了一筆錢。

　　當時，電子商務發(fā)展如火如荼。崔萬義動了心。有一電商朋友建議他從自己熟悉的產品做起，于是他再度與梅干菜“結緣”。

　　“梅干菜市場需求量其實蠻大的，做包子、做餅、燒扣肉等，都需要干菜。據調查，一家中型連鎖快餐店每個月要消耗10噸左右干菜�！贝奕f義說，自己來自農村，對農業(yè)項目有深厚感情，而且國家對大學生從事農業(yè)項目有扶持政策，所以他毫不猶豫地選擇了梅干菜。

　　梅干菜里“淘金”

　　2015年6月，崔萬義和合伙人梁棟棟在山口村租下一套一室一廳的房子，兩人吃、住、工作全在里面。

　　剛開始，他們從義烏副食品市場購進二三十斤梅干菜，一袋袋稱好包裝好，拍下照片，上傳到自己制作的網頁上試銷�？吹接腥藶g覽、詢問，他們便耐心地一一解答。幾天下來，做成了一單生意。為了省成本，崔萬義騎電動車為客戶送去梅干菜。

　　之后，他們摸到一些門路后便花錢做了一些淘寶推廣，有時也通過電話營銷，漸漸地生意好了起來。一個月后，每天平均有四五十單生意。進貨、稱重、包裝、拍圖、上傳、發(fā)貨，兩人忙得團團轉，連吃飯、上廁所都得速戰(zhàn)速決。為了增加品種，他們還到金華、蕭山、紹興等地進貨。

　　經過一年多的打拼，他們的淘寶店鋪“麥田特產店”和商標“麥田派”都有了一些名氣，200克、500克、1000克三個網絡鏈接的銷量都位居全網前列�！捌陂g，我們也遭遇過盜圖、惡評等煩惱�！贝奕f義說，去年8月，突然接到幾位客人的投訴，說寄到的梅干菜質量比以前差多了。經查實，是一個溫州人眼紅他們的生意火爆，盜用他們的圖片、文字等，制作了一個相似度很高的網頁。“我們一方面提高產品質量，另一方面提供更加細心周到的服務。最終，對方混不下去了，只得退出�！�

　　以梅干菜為突破口

　　“義烏政府非常支持大學生創(chuàng)業(yè)，目前，我已拿到30萬元的免息貸款，接下來準備好好干一場�！弊鳛榱x烏市麥致貿易有限公司的負責人，崔萬義對公司的發(fā)展充滿信心。

　　從商戶那里采購的梅干菜，含鹽量、色澤、長度等每批次都不一樣，進貨成本較高，質量也不大好掌控。為此，崔萬義打算在義烏鄉(xiāng)村開設一個蔬菜基地，讓農戶種植雪菜。這樣既可幫助農民增加收入，也可提升自身實力。雪菜收購過來后，公司按一定的標準統(tǒng)一加工制作。目前，切菜機、烘干機、蒸箱、篩選機等設備都已備齊，同義烏農合聯(lián)等單位的對接溝通也在進行中。

　　“如今，梅干菜線上交易做得差不多了，接下來，我們要發(fā)展線下業(yè)務，線上線下結合起來營銷，擴大知名度，把‘麥田派’梅干菜打進快餐店、早餐店和食品公司�！贝奕f義自信地說，公司還準備以梅干菜網絡銷量第一名為突破口，抓牢一批客戶群，再經營其他一些農產品，如萵筍干、香菇、茶樹菇等，定位于中高端客戶養(yǎng)生領域。當然，在義烏乃至金華、杭州開實體店也是公司其中的設想。