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義烏現(xiàn)“針孔棗” 專家:不要以訛傳訛

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發(fā)表于 2012-9-25 10:08:08 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
 網(wǎng)友“maomao31st”在論壇發(fā)帖稱:前幾天她在義烏市區(qū)民主路的一水果攤購買了2斤冬棗,第二天發(fā)現(xiàn)每個(gè)棗子的柄頭上都有一個(gè)小孔,她擔(dān)心會(huì)不會(huì)是有人往里面注射了什么。

  記者核實(shí)報(bào)道:網(wǎng)友“maomao31st”說,之前她曾去這個(gè)水果攤買過棗子,覺得挺甜的,所以又去買了。第二天,她洗好棗子準(zhǔn)備吃時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)棗子的頂端有點(diǎn)爛,仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)每個(gè)棗的柄頭上都有個(gè)小孔,就像針孔一樣。擔(dān)心有人往棗子里注射了東西,她不敢吃了。

  “maomao31st”的帖子立刻引起網(wǎng)友們的關(guān)注。有網(wǎng)友懷疑不法商販在棗子內(nèi)注射了膨大劑或者甜蜜素;也有網(wǎng)友認(rèn)為,棗子上的孔應(yīng)該是自然形成的,大家沒必要一驚一乍的。

  昨天(9月24日),記者特意前往“mao-mao31st”所指的這家水果攤購買冬棗。這家攤位上出售的冬棗并不算新鮮,部分已經(jīng)有些干癟,價(jià)格也比較低。記者隨便撿了幾個(gè)冬棗,發(fā)現(xiàn)確有棗子的柄頭有網(wǎng)友所說的小孔。

  “這個(gè)是柄掉了以后留下的孔。”攤主解釋。記者咬開其中一個(gè)棗子,發(fā)現(xiàn)棗子有孔一端的內(nèi)部有一小塊沒有果肉,是自然生長形成的。棗子內(nèi)果肉也呈正常的淡青色!皼]有這個(gè)孔,棗子怎么生?”攤主說。對(duì)記者提出是否會(huì)通過小孔注射“甜蜜素”等一類東西時(shí),攤主哭笑不得地說:“這么多棗子,我一個(gè)個(gè)打,那要費(fèi)多少工夫。4.5元一斤的東西,賺的錢連工夫費(fèi)都不夠。”

  義烏市農(nóng)業(yè)局安全監(jiān)管科一名工作人員表示,從沒接到過冬棗被注射甜蜜素之類的投訴。

  “以前有聽說用甜蜜素浸泡,讓冬棗早熟更甜的說法。不過,不管是浸泡還是打針,都不是什么好辦法,一是不容易被果肉吸收,還有就是這樣處理過的棗子容易腐爛,第二天就不好賣了,這樣賣家反而得不償失!彼嵝咽忻癫槐?fù)?dān)心,更不要以訛傳訛。
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