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標題: “已基本訂滿”！這一跨年“爆款”，太火了！ [打印本頁]
作者: 別碰我的人生    時間: 昨天 14:05
標題: “已基本訂滿”！這一跨年“爆款”，太火了！
新年越來越近了，跨年的氛圍感也越來越濃，各地消費市場一片火熱。記者在上海走訪發(fā)現(xiàn)，很多餐飲店“跨年飯”預(yù)訂火爆，商圈也為跨年消費做足了準備。

上海黃浦區(qū)一家餐飲店內(nèi)，晚間7點迎來用餐高峰。負責人黃彩鑫一邊留意店內(nèi)顧客的用餐情況，一邊不時查看手機，處理線上的預(yù)訂信息。他告訴記者，臨近年末，專程前來迎新聚餐的顧客顯著增多，12月31日當晚的跨年飯席位已基本訂滿。

負責人介紹，元旦前夜的“跨年飯”近年逐漸流行，消費群體中年輕人很多。他們不僅看重菜品，更追求情感共鳴和迎新氛圍。暖調(diào)燈光裹著木質(zhì)桌椅、松枝綠植點綴其間、美食與音樂相伴，這類溫馨又富有儀式感的場景設(shè)計，更受年輕人青睞。記者在采訪中了解到，消費者除了考慮餐廳室內(nèi)獨特的氛圍感，還會在意餐廳特別的地理位置，江景餐廳成為跨年飯消費者預(yù)訂的潮流餐飲打卡地。

除了契合年輕人喜好的新潮餐廳，記者了解到，上海部分老字號門店的跨年飯預(yù)訂同樣火爆。在上海豫園一家餐廳，負責人告訴記者，12月31日當晚的包房及大廳席位已近乎訂滿。

上海豫園某老字號餐廳總經(jīng)理 陸亞明：提出跨年飯的新概念，也是消費的一個新的增長點。

為了滿足消費者的多元需求，上海不少商圈同時推出多類跨年活動。上海西岸夢中心相關(guān)負責人介紹，商圈在歲末年初開放露天冰場，將在跨年夜推出江邊弦樂表演、劇團巡演等特色活動。
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